Американские ученые выяснили, как яблоки помогают похудеть и избавиться от ожирения. Исследование было опубликовано в журнале клинического питания American Journal of Clinical Nutrition.
Специалисты установили, что яблоки богаты противовоспалительными биологически активными веществами, среди которых полифенолы и клетчатка. Эти вещества способствуют похудению и избавлению от болезней, которые провоцирует ожирение.
В исследовании приняли участие 46 человек с ожирением, которые соблюдали специальную диету. Также они не должны были есть продукты, богатые полифенолами и клетчаткой, в течение 6 недель. Участникам первой группы в это время нужно было съедать по 3 яблока в день. Участники второй группы тоже соблюдали такую диету, но не ели яблоки.
В результате исследования ученые определили, что участники группы, которая употребляла яблоки, похудели больше, чем участники второй. Кроме того, у людей из первой группы самочувствие было лучше, также улучшились и результаты анализов крови. Специалисты пришли к выводу, что яблоки следует включить в диету для смягчения воспалений, связанных с ожирением.
Отметим, что в данном исследовании сами яблоки не стали причиной похудения людей. Они только усилили действие диеты, а также помогли избавиться от воспалений, которые могут появиться при похудении у людей с ожирением. Для того, чтобы похудеть, необходимо, чтобы врач назначил специальную диету.
О других полезных свойствах яблок вы можете прочитать в этой статье.
Алина Фролова для Леди.Врн