Стоимость пасхального кулича домашнего приготовления увеличилась почти на треть

Служба Воронежстата сообщила о том, что стоимость пасхального кулича домашнего приготовления увеличилась почти на треть по сравнению с прошлым годом. Для расчета специалисты сравнили цены на продукты, которые чаще всего используют хозяйки.

Согласно данным Воронежстата, чаще всего хозяйки готовят куличи по традиционному рецепту. Для него используются следующие ингредиенты: 500 граммов пшеничной муки, 6 куриных яиц, 150 граммов сливочного масла, стакан молока, 200 граммов сахара, 3 грамма соли, 150 граммов сухофруктов.

Сравнив цены на продукты, которые указаны в данном рецепте, исследователи пришли к выводу, что стоимость пасхального кулича домашнего приготовления в 2022 году составит 268,47 рублей. В 2021 году приготовление кулича обходилось хозяйкам в 211,85 рублей. Таким образом, стоимость увеличилась на 26,7%.

Больше всего на удорожание домашнего кулича повлияла стоимость сливочного масла, сахара и сухофруктов. А цена на яйца и соль увеличилась совсем немного.

Ирина Сергеева для Леди.Врн.