В детские лагеря Воронежской области поставляли некачественную молочную продукцию
В детские лагеря Воронежской области поставляли некачественную молочную продукцию. Об этом сообщили в пресс-службе территориального управления Россельхознадзора.
Специалисты Управления взяли пробы молочной продукции в детских лагерях Воронежской области в конце июля 2022 года. В результате лабораторных исследований были выявлены нарушения:
- В твороге «Домашний 9%», который производится в Ростовской области, была обнаружена фальсификация продукции жирами немолочного происхождения, также было выявлено несоответствие массовой доли жира заявленной.
- В ряженке, которую производят в Воронежской области, специалисты выявили остатки антибактериального препарата Тилозина. Его используют в ветеринарии для лечения бактериальных инфекций у животных. Для человека употребление в пищу данного препарата может снизить эффективность лечения инфекционных заболеваний, а также привести к появлению штаммов, нечувствительных к данному антибиотику.
В отношении воронежской фирмы проводится расследование, в ходе которого будет установлена причина попадания в продукцию антибиотика. Информация для принятия мер в отношении Ростовской фирмы направлена в территориальное управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. Организации, которая поставляла некачественную продукцию в детские лагеря, направили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Алина Фролова для Леди.Врн.